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COCINA VEGANA PARA TODOS LOS DIAS. 150 DELICIOSAS - RICHA HINGLE

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En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronomicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Ademas de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas provenientes de distintas tradiciones gastronomicas, asi como asombrosas combinaciones de alimentos que desataran nuestra creatividad dia tras dia.Todas las recetas destacan por su asombrosa profundidad de sabor, son faciles de elaborar e incluyen opciones para quienes sufren algun tipo de alergia. Los curris, los estofados, las sopas, los sandwiches y la nueva generacion de hamburguesas vegetales de Richa, entre muchos otros platos, acabaran convirtiendose en indispensables en nuestra cocina. Aprenderas a preparar:•Arroz frito al curri verde•Coliflor crujiente Kung Pao•Hamburguesas de garbanzos y jaca•Pizza Alfredo de espinacas•Trocitos de tiramisu•Y mas…«Paso a paso y envolviendonos en un torbellino de sabor, Richa nos demuestra que la cocina vegana es una experiencia digna de disfrutar».TERRY HOPE ROMERO, coautora deVeganomicon«Richa se inspira en diversas tradiciones y comparte increibles recetas que demuestran lo sabrosa y variada que puede resultar la dieta vegana».GENE BAUR, presidente y cofundador...